La Comunidad de Práctica Latinoamérica y Caribe Nutrición y Salud (Colansa), a través del Nodo de Etiquetado, te invita a participar en este espacio de diálogo y análisis sobre el etiquetado de productos ultraprocesados en la región de América Latina y el Caribe.
Fecha: 11 de junio de 2025
Hora: 14:00 MX | 15:00 CO | 16:00 CH | 17:00 BR
Con traducción simultánea Español – Portugués
Libre acceso – ¡No requiere inscripción!
Únete vía Zoom:
https://zoom.us/j/97896004976?pwd=M8DA9hwmd6AxqE3Bo859YHSe0corBL.1
Objetivo: Abordar la importancia del etiquetado frontal nutricional, con una nueva propuesta sobre etiquetar productos ultraprocesados. El webinar busca reunir a expertos en nutrición y políticas públicas para compartir y debatir sus perspectivas, analizar los desafíos de la nueva propuesta y proponer estrategias eficaces para mejorar el etiquetado de estos productos en favor de una mejor salud de la población con los invitados.
| Agenda | | |||
| TemaTopic | ContenidoContent | TiempoTime | Expositor Participants |
| Bienvenida Welcome | Introducción sobre el objetivo del webinar y presentación de los(las) ponentesIntroduction to the purpose of the webinar and presentation of the speakers | 5 min | Ariadna Villalobos Coordinadora del Nodo de EFANCoordinador Labelling Hub |
Intervenciones de los Ponentes Speakers’ Interventions | Impacto de los productos ultraprocesados en la salud de la población: Medidas de controlImpact of ultra-processed products on population health: Control measures. | 15 min | Carolina Batis Instituto Nacional de Salud Pública Investigadora/Researcher |
| Nueva propuesta: Impacto del etiquetado de ultraprocesados en los consumidores. New proposal: Impact of the labeling of ultra-processed products on consumers. | 10 min 5 min | Aline D’Angelo Campos – University of North Carolina-Chapel Hill Comentarios: Ana Clara DuránUniversity of CampinasInvestigadora/Researcher | |
| Etiquetado de ultraprocesados y sus implicaciones en incidencia: retos y oportunidadesLabeling of ultra-processed products and its implications on incidence: challenges and opportunities | 15 min | Fabio Gomes OPS Experto en incidencia Advocacy expert | |
| Preguntas Questions | Espacio abierto de diálogo Open dialogue space | 8 min | CC Nodo EFAN Nodo de EFAN Labelling Hub |
Cierre Closure | Agradecimiento a los ponentes y participantesAcknowledgment of speakers and participants | 2 min | Ariadna Villalobos Nodo de EFAN Labelling Hub |