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- [INTRODUÇÃO A DESENHOS DE PESQUISA EM SISTEMAS ALIMENTARES](https://colansa.org/pt/introducao-a-desenhos-de-pesquisa-em-sistemas-alimentares/): Este curso apresenta conceitos relacionados à questão de pesquisa e alguns delineamentos de pesquisa utilizados em epidemiologia (revisões observacionais, experimentais e sistemáticas) que podem ser utilizados no estudo de sistemas alimentares, bem como a hierarquia de evidências de acordo com o tipo de estudo. O curso é ministrado online, de forma assíncrona. Inclui 5 vídeos, 3 atividades opcionais, material de leitura para aprofundar seus conhecimentos e exemplos de pesquisa dos delineamentos em cada módulo.Ao final, você será solicitado a responder a um questionário. Inscrições: https://forms.gle/4Lk7ULWvcqR44NQx6
- [Assembleia Mundial da Saúde aprova resolução proposta pelo Brasil para regulamentar o marketing digital destinado a promover produtos infantis](https://colansa.org/pt/assembleia-mundial-da-saude-aprova-resolucao-proposta-pelo-brasil-para-regulamentar-o-marketing-digital-destinado-a-promover-produtos-infantis/): Texto proposto pelo Brasil e pelo México e apoiado por 20 países busca regulamentar a promoção on-line de fórmulas infantis, chupetas e mamadeiras Os países membros da Assembleia Mundial da Saúde aprovaram nesta segunda-feira (26 de maio) uma resolução que visa coibir a publicidade digital de produtos que competem com a amamentação, como fórmulas infantis, tetinas, chupetas e mamadeiras. A resolução foi proposta pelo Brasil e pelo México e apoiada pela Noruega. A Comunidade de Prática América Latina e Caribe Nutrição e Saúde (Colansa) e parceiros regionais, como a Rede Internacional para a Defesa do Direito à Amamentação (Ibfan), trabalharão […]
- [Próximo Webinar “Rotulando ultraprocessados: propostas, desafios e oportunidades”](https://colansa.org/pt/proximo-webinar-rotulando-ultraprocessados-propostas-desafios-e-oportunidades/): A Comunidade de Prática América Latina e Caribe Nutrição e Saúde (Colansa), por meio do Núcleo de Rotulagem, convida você para este espaço de diálogo e reflexão sobre a rotulagem de produtos ultraprocessados na região. Data: 11 de junho de 2025Horário:14:00 MX | 15:00 CO | 16:00 CH | 17:00 BRCom tradução simultânea Espanhol – PortuguêsAcesso livre – Não é necessário inscrição! Participe pelo Zoom:https://zoom.us/j/97896004976?pwd=M8DA9hwmd6AxqE3Bo859YHSe0corBL.1 Objetivo: Abordar a importância da rotulagem nutricional frontal com uma nova proposta para rotulagem de produtos ultraprocessados. O webinar busca reunir especialistas em nutrição e políticas públicas para compartilhar e discutir suas perspectivas, analisar os desafios da nova proposta e […]
- [Evento paralelo na 78° Assembleia Mundial da Saúde](https://colansa.org/pt/evento-paralelo-na-78-assembleia-mundial-da-saude/): No próximo dia 21 de maio, a Colansa convida para um evento paralelo na Assembleia Mundial da Saúde.: “Monitoramento do Marketing Digital de Substitutos do Leite Materno: Dados Abertos e Prestação de Contas Global”. Como é amplamente conhecido, os ambientes digitais estão rapidamente se tornando a principal plataforma para a promoção de substitutos do leite materno em todo o mundo. Esse cenário exige medidas urgentes para regulamentar o marketing digital e fortalecer as políticas que protegem a amamentação como prática vital para o desenvolvimento infantil e a saúde pública. Nesse contexto, temos acompanhado com muita atenção o projeto de resolução […]
- [78ª AMS e a Regulamentação do marketing digital de substitutos do leite materno](https://colansa.org/pt/78a-ams-e-a-regulamentacao-do-marketing-digital-de-substitutos-do-leite-materno/)
- [Colansa - 3 anos](https://colansa.org/pt/colansa-3-anos/)
- [Webinário de Lançamento "Dossiê Big Food 2.0"](https://colansa.org/pt/webinario-de-lancamento-dossie-big-food-2-0/): No próximo dia 05 de maio, o Núcleo de Interferência da Indústria convida para o Webinário de Lançamento “Dossiê Big Food 2.0: como a indústria interfere em políticas de alimentação e nutrição”. O evento será realizado em três idiomas (espanhol, português e inglês). Programação completa abaixo. Acesse a transmissão:  https://us06web.zoom.us/j/87888694314 Horário Atividade Responsável 16:30 – 16:40 Recepção Luana Lara (Colansa) 16:40 – 17:00 Apresentação do Dossiê Big Food 2.0: como a indústria interfere em políticas de alimentação Laís Amaral (Colansa/Idec) 17:00 – 17:20 Tributação de ultraprocessados Vitória Moraes (ACT – Brasil) e Randy Villalba (Dejusticia – Colômbia) 17:20 – 17:40 […]
- [Planejamento: comitê coordenador da Colansa se reúne em São Paulo (Brasil)](https://colansa.org/pt/planejamento-comite-coordenador-da-colansa-se-reune-em-sao-paulo-brasil/): Nosso encontro presencial em São Paulo (Brasil) foi um sucesso. O comitê de coordenação da Colansa se reuniu para a Reunião de Planejamento Estratégico de 2025, com o objetivo de explorar maneiras de envolver nossos membros, expandir a comunicação e construir projetos que contribuam para o avanço de políticas públicas para a transformação dos sistemas alimentares na região. Tivemos uma preparação importante para as principais decisões e acordos que precisamos estabelecer. A Colansa também está comemorando três anos como um espaço colaborativo para promover sistemas alimentares mais saudáveis, sustentáveis, equitativos e justos na América Latina e no Caribe.
- [Fact Sheet | Recomendações aos governos para evitar a interferência da indústria](https://colansa.org/pt/fact-sheet-recomendacoes-aos-governos-para-evitar-a-interferencia-da-industria/): O Núcleo de Interferência da Indústria produziu um informativo para alertar governos e identificar uma série de ações e estratégias usadas pela indústria para exercer sua influência nos mais diversos setores da sociedade. Essas ações e estratégias são conhecidas como atividades políticas corporativas (CPAs). Acesse:
- [Estados Membros da OMS pedem a regulamentação do marketing digital de alimentos para bebês](https://colansa.org/pt/estados-membros-da-oms-pedem-a-regulamentacao-do-marketing-digital-de-alimentos-para-bebes/): Diante da crise orçamentária e política que se seguiu à saída dos EUA da OMS, o 156º Conselho Executivo da OMS manteve-se firme em seu objetivo constitucional fundamental de ajudar os governos a proteger a saúde de todos os cidadãos e recomendou o encaminhamento de um Projeto de Resolução sobre a regulamentação do marketing digital de substitutos do leite materno. É um primeiro passo, pois ainda é necessária a aprovação pela Assembleia Mundial. A Colansa tem articulado e mobilizado instituições parceiras acerca do tema, com apoio no diálogo e negociação com Ministério da Saúde do Brasil e mobilização de demais […]
- [Exposição de crianças e adolescentes ao marketing digital de alimentos e bebidas não saudáveis](https://colansa.org/pt/exposicao-de-criancas-e-adolescentes-ao-marketing-digital-de-alimentos-e-bebidas-nao-saudaveis/): UNICEF | Resultados de estudos realizados na Argentina, Colômbia, Guatemala e México sobre a exposição de crianças e adolescentes ao marketing digital de alimentos e bebidas não saudáveis: https://www.unicef.org/lac/informes/exposicion-ninos-ninas-adolescentes-marketing-digital-alimentos-bebidas-no-saludables
- [Unicef publica policy brief sobre etiquetado de alimentos en América Latina](https://colansa.org/pt/unicef-publica-policy-brief-sobre-etiquetado-de-alimentos-en-america-latina/): Con el objetivo de documentar y analizar los procesos de discusión, aprobación e implementación de las normativas de etiquetado frontal de advertencia, UNICEF realizó un estudio cualitativo en Argentina, México y Uruguay para contribuir a otros procesos de fortalecimiento de los marcos regulatorios en la región de América Latina y el Caribe. Aquí: https://www.unicef.org/lac/informes/desarrollo-politicas-etiquetado-frontal-america-latina
- [Argentina: Em defesa da Lei de Rotulagem, mais de 150 organizações rejeitam sua revogação e/ou enfraquecimento](https://colansa.org/pt/argentina-em-defesa-da-lei-de-rotulagem-mais-de-150-organizacoes-rejeitam-sua-revogacao-e-ou-enfraquecimento/): Organizações da sociedade civil, médicas e acadêmicas, entre outras, uniram-se em defesa da lei e contra projetos que buscam revogá-la, bem como contra rumores sobre o desejo do Poder Executivo de modificá-la. Mais de 700 pessoas, incluindo médicos, cozinheiros, jornalistas, nutricionistas, entre outros, acompanharam essa reivindicação por meio de suas assinaturas. Organizações da sociedade civil, associações médicas, instituições acadêmicas, jornalistas, chefs, entre outras vozes, uniram-se em uma declaração para defender a Lei de Promoção da Alimentação Saudável (Lei PAS) contra tentativas de enfraquecê-la e/ou revogá-la. A iniciativa reforça a importância dessa política dentro do conjunto de políticas necessárias para enfrentar […]
- [Webinário sobre Rotulagem de alimentos acontece na terça (19/11)](https://colansa.org/pt/webinario-sobre-rotulagem-de-alimentos-acontece-na-terca-19-11/): Na próxima terça-feira (19 de novembro), a Colansa convida seus membros para o webinário: “Etiquetado frontal – Enfrentando a la interferencia de la industria en América Latina y el Caribe”. O evento será via Zoom e contará com tradução espanhol – inglês.  Link de acesso: https://us02web.zoom.us/j/84455309781?pwd=kamQsSyraK8fuLI2lep3WVMh9zcTeW.1
- [Webinário sobre os 10 anos do Guia Alimentar para a População Brasileira ocorre no dia 14/08](https://colansa.org/pt/webinario-sobre-os-10-anos-do-guia-alimentar-para-a-populacao-brasileira-ocorre-no-dia-14-08/): No próximo dia 14 de agosto, a Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição/Ministério da Saúde (CGAN/MS) do Brasil e a Comunidade de Práticas América Latina e Caribe Nutrição e Saúde (Colansa) convidam para o webinário “10 anos do Guia Alimentar para a População Brasileira: desafios e oportunidades”. O Guia Alimentar para a População Brasileira completa 10 anos em 2024, como um instrumento de referência nacional e internacional. O documento produzido pelo Ministério da Saúde, em parceria com o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (NUPENS) da USP e a Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS/OMS), além de ser fonte de […]
- [Estudo para conhecer as necessidades de investigação](https://colansa.org/pt/estudo-para-conhecer-as-necessidades-de-investigacao/): Estamos lançando um estudo para compreender as necessidades de pesquisa relacionadas ao desenvolvimento e implementação de políticas públicas nacionais destinadas a promover ambientes alimentares saudáveis ​​nos países da América Latina e o Caribe. Neste contexto, gostaríamos de convidá-lo(la) a participar de forma voluntária. Links dos formulários por país: Antigua y Barbudahttps://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_AntiguaandBarbudaArgentina https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_ArgentinaBahamas https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_BahamasBarbados https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_BarbadosBelice https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_BeliceBolivia https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_BoliviaBrasil https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_BrasilChile https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_ChileColombia https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_ColombiaCosta Rica https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_CostaRicaCuba https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_CubaDominica https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_DominicaEcuador https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_EcuadorEl Salvador https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_ElSalvadorGrenada https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_GrenadaGuatemala https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_GuatemalaGuyanahttps://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_GuyanaHaití https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_HaitiHonduras https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_HondurasJamaicahttps://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_JamaicaMéxicohttps://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_MexicoNicaragua https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_NicaraguaPanamá https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_PANAMAParaguay https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_ParaguayPerú https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_PeruRep Dominicana https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_RepDominicanaSaint Kitts and Nevis https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_SaintKittsandNevisSan Vicente y las Granadinashttps://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_SaintVincent_GrenadinesSanta Lucia https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_SaintLuciaSuriname https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_SurinameTrinidad y Tobagohttps://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_TrinidadandTobagoUruguay https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_UruguayVenezuela https://es.surveymonkey.com/r/COLANSA_Venezuela
- [Colansa publica selecionados nos editais de investigação e incidência](https://colansa.org/pt/colansa-publica-selecionados-nos-editais-de-investigacao-e-incidencia/): Em abril, a Colansa convocou organizações da sociedade civil e acadêmicas de países da América Latina e Caribe a participar de um programa destinado a apoiar projetos de pesquisa e incidência política que promovam a transformação dos sistemas alimentares. Em maio, também lançou um edital de apoio para pesquisas e projetos que promovam dietas mais saudáveis para crianças e adolescentes na região. CONFIRA AQUI.
- [Campanha digital global "Hey Big Soda" exige o fim de patrocínio esportivo por parte da indústria de refrigerantes](https://colansa.org/pt/campanha-digital-global-hey-big-soda-exige-o-fim-de-patrocinio-esportivo-por-parte-da-industria-de-refrigerantes-2/): Colansa apoia esta petição para solicitar ao COI (Comitê Olímpico Internacional) que encerre o acordo de patrocínio da Coca-Cola e a se comprometer apenas com parcerias que se alinhem aos valores olímpicos. Ajude-nos a dar esse passo importante para expulsar a grande indústria de refrigerantes dos esportes. Assine a petição aqui. A indústria de refrigerantes patrocina nossas principais competições esportivas, equipes e atletas, por isso associamos suas bebidas açucaradas a momentos esportivos emocionantes e atletas queridos. Na realidade, suas bebidas açucaradas estão prejudicando a saúde das pessoas e do nosso planeta. A Coca-Cola,uma das maiores empresas de refrigerantes do mundo, […]
- [Campanha digital global “Hey Big Soda” exige o fim de patrocínio esportivo por parte da indústria de refrigerantes](https://colansa.org/pt/campanha-digital-global-hey-big-soda-exige-o-fim-de-patrocinio-esportivo-por-parte-da-industria-de-refrigerantes/): Colansa apoia esta petição para solicitar ao COI (Comitê Olímpico Internacional) que encerre o acordo de patrocínio da Coca-Cola e a se comprometer apenas com parcerias que se alinhem aos valores olímpicos. Ajude-nos a dar esse passo importante para expulsar a grande indústria de refrigerantes dos esportes. Assine a petição aqui. A indústria de refrigerantes patrocina nossas principais competições esportivas, equipes e atletas, por isso associamos suas bebidas açucaradas a momentos esportivos emocionantes e atletas queridos. Na realidade, suas bebidas açucaradas estão prejudicando a saúde das pessoas e do nosso planeta. A Coca-Cola,uma das maiores empresas de refrigerantes do mundo, é […]
- [Colansa contrata consultoria para mapeamento](https://colansa.org/pt/colansa-contrata-consultoria-para-mapeamento/): Ao atuar no contexto da América Latina e Caribe, a Colansa se encontra em um contexto sociocultural e político dinâmico e complexo. Para trabalhar com sucesso neste cenário e atingir seus objetivos, é crucial realizar um mapeamento dos principais atores da região. Por este motivo, convidamos os interessados ​​a participar de um serviço de consultoria para a realização de um mapeamento e produção de estratégia institucional de “engajamento” com atores-chave relevantes para o desenvolvimento de seu trabalho, tanto em pesquisa quanto na incidência política. CRONOGRAMA:● Prazo de para propostas: até 29 de julho de 2024● Contratação: 05/08/2024● Início do trabalho: […]
- [Colansa assina nota pública sobre ataques contra o imposto seletivo para refrigerantes no Brasil](https://colansa.org/pt/colansa-assina-nota-publica-sobre-ataques-contra-o-imposto-seletivo-para-refrigerantes-no-brasil/): O Brasil passa por intensas discussões no Congresso para aprovação de uma Reforma Tributária no país. Em relação à alimentação, o objetivo é estabelecer uma cesta básica com alimentos saudáveis. A proposta de regulamentação enviada pelo governo federal ao Congresso prevê que refrigerantes sejam sobretaxados pelo imposto seletivo, além de tabaco e bebidas alcoólicas. No entanto, especialistas em saúde e economia estão preocupados com o movimento, nos bastidores, das indústrias de bebidas ultraprocessadas, que estão se aliando a diversas entidades e associações empresariais, inclusive de outros setores, para tentar derrubar a proposta governamental de incluir refrigerantes no imposto seletivo. Nesse […]
- [Guia Alimentar do Brasil completa 10 anos](https://colansa.org/pt/guia-alimentar-do-brasil-completa-10-anos/): O Guia Alimentar para a População Brasileira completa 10 anos em 2024, como um instrumento de referência nacional e internacional. O documento produzido pelo Ministério da Saúde, em parceria com o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (NUPENS) da USP e a Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS/OMS), além de ser fonte de informação e de  recomendações para a sociedade em geral, deve orientar profissionais de saúde, e tomadores de decisão sobre políticas públicas. Na América Latina são seis países que usam a Nova, trazendo recomendações explícitas para que as pessoas evitem o consumo de alimentos ultraprocessados. O primeiro […]
- [Biblioteca eletrônica da Colansa é ampliada](https://colansa.org/pt/biblioteca-eletronica-da-colansa-e-ampliada-2/): A Fundação Interamericana do Coração (AHF – FIC) continua ampliando a biblioteca eletrônica da COLANSA, um banco de dados que busca atender às necessidades da comunidade e seus principais interesses. Esta biblioteca está em constante evolução e contém materiais para uso em pesquisa e incidência política. Os tipos de documentos disponíveis incluem artigos técnicos e científicos, documentos que abrangem legislação e decretos, apresentações de webinars, fichas técnicas, relatórios e muito mais. A maioria dos documentos vem de países da América Latina e do Caribe (ALC), fornecendo conhecimento e experiências valiosas da região. Nosso objetivo com a biblioteca eletrônica COLANSA é […]
- [Biblioteca eletrônica da Colansa é ampliada](https://colansa.org/pt/biblioteca-eletronica-da-colansa-e-ampliada/): A Fundação Interamericana do Coração (AHF – FIC) continua ampliando a biblioteca eletrônica da COLANSA, um banco de dados que busca atender às necessidades da comunidade e seus principais interesses. Esta biblioteca está em constante evolução e contém materiais para uso em pesquisa e incidência política. Os tipos de documentos disponíveis incluem artigos técnicos e científicos, documentos que abrangem legislação e decretos, apresentações de webinars, fichas técnicas, relatórios e muito mais. A maioria dos documentos vem de países da América Latina e do Caribe (ALC), fornecendo conhecimento e experiências valiosas da região. Nosso objetivo com a biblioteca eletrônica COLANSA é […]
- [Colansa assina carta de alerta contra conflitos de interesse em iniciativas para enfrentar a má nutrição na América Latina e Caribe](https://colansa.org/pt/colansa-assina-carta-de-alerta-contra-conflitos-de-interesse-em-iniciativas-para-enfrentar-a-ma-nutricao-na-america-latina-e-caribe/): A Colansa e um grupo de organizações da sociedade civil da América Latina e Caribe elaborou uma carta para alertar a sociedade e outras organizações para as práticas e métodos adotados pelas chamadas plataformas multistakeholder, como o Scaling Up Nutrition Movement (SUN) e Nutrition for Growth (N4G). O documento tem o objetivo de chamar a atenção para processos pouco transparentes, carentes de prestação de contas e que priorizam interesses privados no combate à má nutrição. A carta foi elaborada porque a SUN organizou para este dezembro um encontro no Panamá com foco nos países latino-americanos e caribenhos. “Embora essas iniciativas sejam bem-intencionadas e visem prevenir o flagelo da fome […]
- [Prevenção de conflitos de interesses em políticas de alimentação e nutrição na América Latina e Caribe](https://colansa.org/pt/prevencao-de-conflitos-de-interesses-em-politicas-de-alimentacao-e-nutricao-na-america-latina-e-caribe/): A Comunidade de Prática América Latina e Caribe de Nutrição e Saúde (Colansa), em parceria com o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) e a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS/OMS), promove o webinar “Prevenção de conflitos de interesses em políticas de alimentação e nutrição na América Latina e Caribe” no dia 23 de junho, das 14h às 16h30 (horário de Brasília). O evento propõe um debate sobre as formas de interferência da indústria e conflitos de interesse que dificultam o avanço de medidas efetivas para promover uma alimentação saudável e adequada de forma a prevenir e controlar a obesidade […]
- [Um ano de Colansa: celebrando resultados e assumindo novos desafios](https://colansa.org/pt/um-ano-de-colansa-celebrando-resultados-e-assumindo-novos-desafios/): Para comemorar o aniversário de 1 ano de sua criação, a Colansa (Comunidade de Prática América Latina e Caribe de Nutrição e Saúde), em parceria com o Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor), organizou o seminário online “Sistemas Alimentares: debatendo avanços e caminhos para a América Latina” na sexta-feira (25).  Na ocasião, a coalizão de parceiros apresentou seu Relatório Anual com as conquistas alcançadas e reforçou, a partir de testemunhos dos membros da rede, sobre a importância de se fortalecer parcerias para promover a transição de sistemas alimentares na região. “No México, nossa participação na Colansa tem sido fundamental em políticas como de […]
- [Sistemas Alimentares: debatendo avanços e caminhos para a América Latina](https://colansa.org/pt/sistemas-alimentares-debatendo-avancos-e-caminhos-para-a-america-latina/): “Sistemas Alimentares: debatendo avanços e caminhos para a América Latina” é organizado pelo Idec, o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, e Colansa, a Comunidade de Prática América Latina e Caribe de Nutrição e Saúde, com apoio do Centro Internacional de Pesquisa para o Desenvolvimento do Canadá (IDRC) e do Wellcome Trust. O evento contou com a participação de representantes da sociedade civil, organizações governamentais, governos e da academia. Foram apresentados os principais resultados de novas pesquisas sobre sistemas alimentares realizadas no Brasil, Argentina e Chile, com propostas de caminhos para a construção de modelos mais saudáveis e sustentáveis de […]
- [Colansa lança manifesto por Sistemas Alimentares saudáveis e sustentáveis](https://colansa.org/pt/colansa-lanca-manifesto-por-sistemas-alimentares-saudaveis-e-sustentaveis/): Para reforçar as demandas da sociedade civil frente aos resultados da Cúpula de Sistemas Alimentares da ONU, as organizações parceiras da Comunidade de Prática da América Latina e Caribe sobre Nutrição e Saúde (Colansa) lançaram um manifesto com 16 pontos fundamentais para a transição de modelos de produção e consumo de alimentos. Com foco nos direitos humanos, o documento aposta em sistemas alimentares que contribuam para a igualdade social, para promover a saúde da população, além de sustentabilidade ambiental e mitigação das mudanças climáticas. Acesse aqui o manifesto na íntegra, que está aberto para novas assinaturas de pessoas e organizações.  Acesse aqui para […]
- [Manifesto Colansa: a urgência de Sistemas Alimentares saudáveis e sustentáveis](https://colansa.org/pt/manifesto-colansa-a-urgencia-de-sistemas-alimentares-saudaveis-e-sustentaveis/): Para assinar o manifesto, acesse aqui.
- [Ambientes Alimentares saudáveis para prevenção da obesidade infantil na América Latina](https://colansa.org/pt/ambientes-alimentares-saudaveis-para-prevencao-da-obesidade-infantil-na-america-latina/): No dia 29 de setembro, das 13h às 14h30 (horário de Brasília), os membros da Colansa se reúnem para discutir a necessidade e caminhos para criar Ambientes Alimentares saudáveis que contribuam para a prevenção da obesidade infantil na região da América Latina.  O evento contará com a presença de Janine Coutinho, coordenadora do programa de Alimentação Saudável e Sustentável do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), Carolina Batis, pesquisadora do Instituto Nacional de Saúde Pública do México, Melissa Jensen, pós-doutoranda do Centro Rudd para Políticas em Alimentação e Obesidade da Universidade de Connecticut, e Eric Crosbie, professor-assistente da Escola […]
- [Quais sistemas alimentares queremos para a América Latina?](https://colansa.org/pt/quais-sistemas-alimentares-queremos-para-a-america-latina/): No dia 21 de julho, os membros da Colansa se reúnem para discutir quais sistemas alimentares queremos para a América Latina. Este será um espaço de reflexão, de trocas de experiências de políticas públicas exitosas na região e de construção de propostas. Participarão do evento especialistas de organizações da sociedade civil do Brasil, Chile, México, Uruguai, entre outro. O evento é aberto ao público e será transmitido via YouTube do Alimentando Políticas e Twitter @Colansa_LAC. Agenda: 13h30-13h40– Apertura y presentación de la agenda 13h40 – 14h– Apresentação de experiências bem-sucedidas de políticas públicas implementadas em países da América Latina com foco na promoção […]
- [What next for food taxes and subsidies? Lessons from pricing policies to address food and nutritional issues](https://colansa.org/pt/what-next-for-food-taxes-and-subsidies-lessons-from-pricing-policies-to-address-food-and-nutritional-issues/): No dia 15 de julho, a partir das 12h15 (horário de Brasília), acontece o webinar gratuito “What next for food taxes and subsidies? Lessons from pricing policies to address food and nutritional issues”, em tradução livre “Quais as tendências para as taxas e subsídios alimentares? Lições das políticas de preços para abordar questões alimentares e nutricionais”. Durante a conversa, a economista da saúde, Dra. Shu Wen Ng, da Universidade da Carolina do Norte, Estados Unidos, falará sobre políticas públicas para aumentar o preço de bebidas e alimentos não saudáveis e para diminuir o preço de bebidas e alimentos mais saudáveis. […]
- [Dialogo regional: Participación de la juventud rural en los sistemas agroalimentarios](https://colansa.org/pt/dialogo-regional-participacion-de-la-juventud-rural-en-los-sistemas-agroalimentarios/): O Programa Territorios en Diálogo del Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural, do Rimisp (Centro Latino-Americano de Desenvolvimento Rural), no âmbito da Cúpula das Nações Unidas sobre Sistemas Agroalimentares, organiza um diálogo sobre a juventude e os sistemas agroalimentares no dia 6 de julho a partir das 18h (horário de Brasília). O “Diálogo Regional: Participação da juventude rural nos sistemas agroalimentares” contará com os especialistas Leticia Vasquez, Consejo Masehual Altepatahpianih e membro do Tosepan, México, e Raul Asensio, investigador do Instituto de Estudos Peruanos, Peru. Serão realizados diálogos sobre a contribuição da juventude rural para a realização de sistemas agroalimentares […]
- [XIX Congresso Latino-americano de nutrição](https://colansa.org/pt/xix-congresso-latino-americano-de-nutricao/): O XIX Congresso Latino-americano de nutrição (SLAN 2021) acontecerá de 31 de outubro a 4 de novembro em Assunção, Paraguai, com o foco na promoção da saúde por meio de hábitos alimentares saudáveis. Serão apresentadas propostas científicas sobre os seguintes temas: desafios da nutrição e da saúde pública na América Latina; A nutrição durante o ciclo da vida; A nutrição na prevenção e no tratamento de doenças; Alimentação segura, saudável e sustentável; Meio ambiente e nutrição; Avanços na investigação da nutrição; Cultura alimentar e educação nutricional.
- [Rotulagem frontal, ferramenta para a promoção da alimentação saudável](https://colansa.org/pt/rotulagem-frontal-ferramenta-para-a-promocao-da-alimentacao-saudavel/): Evidências comprovam que a rotulagem frontal de alimentos favorece um comportamento mais saudável nos consumidores. Sobre esse tema, acontece o webinar “Rotulagem frontal, ferramenta para a promoção da alimentação saudável”, no dia 24 de junho, a partir das 11h (Bogotá). Diversos especialistas debaterão sobre o impacto da rotulagem frontal nos produtos assim como sobre a importância do monitoramento e avaliação da política e a constante luta para conseguir uma identificação clara e útil para os consumidores. O evento é promovido pela AMNET (American Network for Chronic Disease Surveillance), FIU (Florida International University), ReFRECA e Universidad de Antioquia.
- [Rotulagem frontal, ferramenta para a promoção da alimentação saudável](https://colansa.org/pt/rotulagem-frontal-ferramenta-para-a-promocao-da-alimentacao-saudavel-2/): Evidências comprovam que a rotulagem frontal de alimentos favorece um comportamento mais saudável nos consumidores. Sobre esse tema, acontece o webinar “Rotulagem frontal, ferramenta para a promoção da alimentação saudável”, no dia 24 de junho, a partir das 11h (Bogotá). Diversos especialistas debaterão sobre o impacto da rotulagem frontal nos produtos assim como sobre a importância do monitoramento e avaliação da política e a constante luta para conseguir uma identificação clara e útil para os consumidores. O evento é promovido pela AMNET (American Network for Chronic Disease Surveillance), FIU (Florida International University), ReFRECA e Universidad de Antioquia.
- [Historia de mudança: rotulagem de alimentos](https://colansa.org/pt/historia-de-mudanca-rotulagem-de-alimentos/)
- [Promovendo o consumo de alimentos saudáveis](https://colansa.org/pt/promovendo-o-consumo-de-alimentos-saudaveis/)
- [Políticas regulatórias para produtos não saudáveis](https://colansa.org/pt/politicas-regulatorias-para-produtos-nao-saudaveis/)
- [Mudanças em nível comunitário](https://colansa.org/pt/mudancas-em-nivel-comunitario/)
- [História de mudança: redução de sal](https://colansa.org/pt/historia-de-mudanca-reducao-de-sal/)
- [Stop Food Waste](https://colansa.org/pt/stop-food-waste/): Não perca o webinar Stop Food Waste, ou “Pelo fim do desperdício de alimentos”, organizado pelo FoodTank e Compass Group no dia 28 de abril. Junte-se a mais de 25 palestrantes incríveis discutindo como resolvemos a crise de resíduos alimentares
- [Maratona “Earth Day”](https://colansa.org/pt/maratona-earth-day/): No dia 22 de abril, a partir das 5h (hora de Brasília), acompanhe uma maratona de 24 horas seguidas de programação com foco nos sistemas alimentares e sustentabilidade, organizada pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e pelo Future Food Institute,
- [Global Symposium on soil biodiversity](https://colansa.org/pt/global-symposium-on-soil-biodiversity/): Entre os dias 19 e 22 de abril, a partir das 8h (hora de Brasília) acontece o Global Symposium on soil biodiversity (GSOBI21) ou “Simpósio Global sobre biodiversidade do solo” em tradução livre, realizado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). O objetivo da reunião virtual, é trocar informações científicas sobre a importância da manutenção do solo para proteger sua biodiversidade. Diversos especialistas apresentarão dados, informações para preencher lacunas críticas de conhecimento e promover discussões entre todas as partes interessadas relevantes em soluções para viver em harmonia com a natureza e alcançar os ODS por meio da conservação e […]
- [Rotulagem frontal de alimentos, saúde pública em disputa](https://colansa.org/pt/rotulagem-frontal-de-alimentos-saude-publica-em-disputa/): Em 9 de abril, a partir das 18h (hora de Brasília), acontece um bate-papo ao vivo organizado pelo Centro de Investigaciones sobre Problemáticas Alimentarias y Nutricionales (CISPAN) da Argentina sobre a rotulagem frontal de alimentos e a disputa pela saúde pública na Argentina. Participam do debate especialistas da Organização Panamericana de Saúde, do UNICEF Argentina, do Instituto Nacional de Saúde Pública do México e da Fundação Interamericana do Coração (FIC) da Argentina.
- [Lançamento“Sugar-sweetened beverage taxation in the Region of the Americas”](https://colansa.org/pt/lancamentosugar-sweetened-beverage-taxation-in-the-region-of-the-americas/): Em 9 de abril, a partir das 11h (hora de Brasília), acompanhe o evento virtual de lançamento da publicação da Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS): “Sugar-sweetened beverage taxation in the Region of the Americas” (Tributação de bebidas açucaradas nas Américas, em tradução livre). O bate-papo contará com a participação de especialistas da Organização Mundial de Saúde (OMS), Banco Mundial, da Global Health Advocacy Incubator e será transmitido simultaneamente em inglês e espanhol. Os participantes discutirão sobre como os impostos aplicados às bebidas açucaradas estão sendo aplicados e como essa ferramenta pode ser útil na implementação de políticas públicas na região das Américas.
- [A importância da rotulagem frontal nas embalagens no Caribe](https://colansa.org/pt/a-importancia-da-rotulagem-frontal-nas-embalagens-no-caribe/): No dia 7 de abril a partir das 12h (hora de Brasília), não perca o webinar “NOW MORE THAN EVER: A Conversation About the Urgency To Introduce Front-of-Package Warning Labeling in the Caribbean” ou em tradução livre “AGORA MAIS DO QUE NUNCA: um bate-papo sobre a urgência de implementar a rotulagem frontal de advertência nas embalagens no Caribe”. A conversa está sendo organizada pela Healthy Caribbean Coalition (HCC), em parceria com a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS), com a Comissão da Organização dos Estados do Caribe Oriental (OECS) e com o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF). Especialistas de diversas […]
- [Lançamento Colansa](https://colansa.org/pt/lancamento-colansa/): Em 10 de março, a partir das 14h (Horário de Brasília) acontece o lançamento da Colansa (Comunidade Latinoamérica Caribe Nutrição e Saúde), que tem por objetivo exercer um papel de liderança na discussão e na criação de soluções para melhorar os sistemas alimentares da região, ajudando, assim, na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis. O evento será totalmente online e transmitido pelo canal do YouTube do Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) com a participação de diversos pesquisadores, nutricionistas e representantes do terceiro setor e de organizações internacionais.
- [Manifesto Colansa](https://colansa.org/pt/colansas-manifest/)

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- [Pessoa Física](https://colansa.org/pt/faca-parte-da-colansa/pessoa-fisica/): Faça parte da Colansa Estimado(a) companheiro(a), Por favor, responda às perguntas a seguir para formar parte da Comunidade de Prática Latinoamérica e Caribe Nutrição e Saúde (Colansa) como pessoa física. Aclaramos que os dados coletados através deste formulário serão confidenciais e não serão divulgados a nível individual e também serão cedidos a terceiros sem autorização prévia.
- [Organizações](https://colansa.org/pt/faca-parte-da-colansa/organizacoes/): Faça parte da Colansa Estimado(a) companheiro(a), Por favor, responda às perguntas a seguir para formar parte da Comunidade de Prática Latinoamérica e Caribe Nutrição e Saúde (Colansa) como organização/instituição. Aclaramos que os dados coletados através deste formulário serão confidenciais e não serão divulgados a nível individual e também serão cedidos a terceiros sem autorização prévia.
- [Mapa de lacunas de evidência sobre rotulagem frontal de alimentos](https://colansa.org/pt/nucleos/rotulagem/mapa-de-lacunas-de-evidencia-sobre-rotulagem-frontal-de-alimentos/): Mapa de lacunas de evidência sobre rotulagem frontal de alimentos Este mapa de lacunas de evidências (Evidence Gap Map) sistematiza evidências mundiais sobre cinco tipos de rotulagem nutricional frontal de alimentos (FOPL): advertência, semáforo nutricional, Nutri-score, ranqueamento por estrelas (Health Star Rating) e a logo de escolhas saudáveis (Choice). Por que um mapa de lacunas de evidências? Os mapas de lacunas de evidências são uma representação visual das evidências disponíveis, identificando também a falta de evidências, em um domínio específico. Utilizou-se o software de síntese de evidências EPPI-Reviewer e o aplicativo EPPI-Mapper para o desenvolvimento deste mapa; ambos os softwares […]
- [Nossos Membros](https://colansa.org/pt/quem-somos/nossos-membros/): NOSSOS MEMBROS A pluralidade e a transparência orientam as ações dos membros da Colansa para criar um espaço de debate democrático e gerar ideias e soluções para melhorar os sistemas alimentares e a nutrição e saúde da população da região. Membros: Países de origem dos registros individuais 72 Brasil 35 Argentina 34 México 26 Chile 13 Costa Rica 10 Colombia 9 Equador 9 Guatemala 7 Estados Unidos 6 Uruguay 6 Panamá 5 Peru 4 Bolívia 4 Espanha 4 Paraguay 2 Canadá 2 Reino Unido 2 Venezuela 1 Austrália 1 El Salvador 1 Guyana 1 Puerto Rico 1 República Dominicana 1 […]
- [Contato](https://colansa.org/pt/contato/): contato X-twitter Youtube Linkedin Você tem alguma dúvida, sugestão, crítica ou quer ajudar a aumentar o debate sobre alimentação saudável na América Latina e no Caribe? faça parte da colansa A Colansa está aberta à participação de organizações da sociedade civil e acadêmicas, bem como de indivíduos que compartilhem os mesmos interesses e objetivos, estejam dispostos a compartilhar seus conhecimentos e experiências em um ambiente colaborativo e interativo e que não tenham conflitos de interesse. Se você tem interesse em se juntar à Colansa, seja como indivíduo ou como membro de uma organização, entre em contato conosco. faça parte Receba […]
- [Biblioteca](https://colansa.org/pt/biblioteca-2/): Biblioteca Todos Documentos Técnicos [PT] Publicações Institucionais Todos Todos Documentos Técnicos [PT] Publicações Institucionais Término de referencia para contratar consultor enero 29, 2025
- [Atividades](https://colansa.org/pt/atividades/): atividades Todos Todos Todos Próximo Webinar “Etiquetando ultraprocesados: propuestas, desafíos y oportunidades” mayo 29, 2025 Eventos [ES] Evento paralelo de la 78ª Asamblea Mundial de la Salud mayo 14, 2025 Eventos [ES] 78ª AMS y la Regulación del marketing digital de sucedáneos de la leche materna mayo 7, 2025 Vídeos [ES] Colansa – Tres años mayo 2, 2025 Vídeos [ES] Fact sheet | Recomendaciones a los gobiernos para evitar la interferencia de la industria febrero 25, 2025 Anuncios [ES] Unicef publica policy brief sobre etiquetado de alimentos en América Latina enero 28, 2025 Anuncios [ES]
- [Conteúdo para membros](https://colansa.org/pt/conteudo-para-membros/): Conteúdo exclusivo para membros da colansa RotulagemMapa de lacunas de evidência sobre rotulagem frontal de alimentos Este mapa mostra as evidências disponíveis no mundo todo sobre cinco tipos de rotulagem frontal da embalagem (FOPL) implementados ou em discussão e/ou avaliação para implementação: rotulagem de advertência, sistema de semáforo, Nutri-score, Health Star Rating e o logotipo Healthy Choice. VEJA Interferência da indústriaGuia dos Relatórios de Alerta O Sistema de Alerta é um espaço coletivo e colaborativo para compartilhamento de situações relacionadas a conflitos de interesse e tentativas de interferência da indústria. VEJA atividades Lo sentimos, no pudimos encontrar ninguna publicación. Intente […]
- [Informes de Alerta](https://colansa.org/pt/nucleos/interferencia-da-industria/informes-de-alerta/): Guia dos Relatórios de Alerta Núcleo de Interferência da Indústria nas Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição O Núcleo de Interferência da Indústria nas Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição da Comunidade de Prática América Latina e Caribe Nutrição e Saúde (Colansa) (doravante denominado “Núcleo”) tem como missão reunir pesquisadores, profissionais do direito e outras pessoas interessadas, com o objetivo de promover o intercâmbio de informações e experiências e fortalecer a base de evidências relacionadas ao tema dos conflitos de interesse e da interferência da indústria nas políticas públicas de alimentação e nutrição na América Latina e no Caribe (LAC). […]
- [Núcleos](https://colansa.org/pt/nucleos/): Núcleos Os Núcleos são equipes de referência em temas prioritários para a região, compostas por membros da Colansa que compartilham um interesse comum em um desses temas e desejam trabalhar juntos para desenvolvê-los. Os Núcleos produzem ações, documentos técnicos e treinamentos sobre seus temas e são responsáveis ​​por consolidar informações, contribuir para o trabalho e coordenar informações e estratégias com as áreas de advocacy e pesquisa, e entre os Núcleos. A Colansa opera atualmente com três Núcleos: Rotulagem Interferência da Insdústria Políticas fiscais e econômicas Receba as notícias sobre saúde, nutrição e sistemas alimentares com foco na América Latina e […]
- [Manifesto](https://colansa.org/pt/quem-somos/manifesto/): Manifesto por uma alimentação saudável e adequada na América Latina e no Caribe A alimentação saudável é um direito universal reconhecido desde 1948 pela Declaração Universal dos Direitos Humanos. No entanto, comer é muito mais do que ingerir nutrientes ou alimentos. É uma prática social, cultural, afetiva e, inclusive, a construção e expressão de memórias. Comer é, acima de tudo, uma parte importante da nossa saúde. Apesar dos avanços relacionados à fome e à desnutrição, a obesidade e outros problemas de subnutrição aumentaram nas últimas décadas na América Latina e no Caribe (ALC). Mais de 50% da população adulta da […]
- [Interferência da Indústria](https://colansa.org/pt/nucleos/interferencia-da-industria/): núcleos Núcleo de Interferência da Indústria em Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição da Comunidade e Prática de Nutrição e Saúde da América Latina e Caribe Os Núcleos são equipes de referência em temas prioritários para a região, formadas por membros da Colansa que têm um interesse comum em um desses temas e que desejam trabalhar juntos em seu desenvolvimento. quem somos O Núcleo de Interferência da Indústria em Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição da Comunidade e Prática de Nutrição e Saúde da América Latina e Caribe (Colansa) é um grupo que reúne pesquisadores, profissionais da área jurídica e […]
- [Rotulagem](https://colansa.org/pt/nucleos/rotulagem/): núcleos Núcleo de Rotulagem Frontal de Alimentos e Bebidas Industrializados na América Latina e no Caribe Os núcleos são grupos de referência em temas prioritários para a região, formados por membros da Colansa que têm um interesse comum em qualquer um desses temas e que desejam trabalhar juntos em seu desenvolvimento. quem somos O Núcleo de Rotulagem Frontal de Alimentos e Bebidas Industrializados na América Latina e no Caribe (ALC) aborda um desses temas de interesse cuja discussão se tornou muito relevante para a região nos últimos anos. A Rotulagem de Advertência Frontal já está implantada em vários países da […]
- [Iniciativas](https://colansa.org/pt/quem-somos/iniciativas/): iniciativas Colansa Saludable Saberlo É uma iniciativa impulsionada pela Comunidade de Prática América Latina e Caribe Nutrição e Saúde (Colansa ) e pela Coalizão América Saudável (CLAS). SABER MAIS
- [Confirmação de envio de formulário](https://colansa.org/pt/faca-parte-da-colansa/confirmacao-de-envio-de-formulario/): ¡Sé parte de Colansa! Sua solicitação foi enviada à equipe da Colansa. Em breve, você receberá um e-mail com mais informações. Agradecemos o seu interesse!
- [Política Fiscal e Econômica para Alimentação e Nutrição Saudáveis](https://colansa.org/pt/nucleos/politica-fiscal-e-economica-para-alimentacao-e-nutricao-saudaveis/): núcleos Política Fiscal e Econômica para Alimentação e Nutrição Saudáveis Os núcleos são equipes de referência em temas prioritários para a região, formadas por membros da Colansa que têm um interesse comum em um desses temas e que desejam trabalhar juntos em seu desenvolvimento. quem somos O Núcleo de Política Fiscal e Econômica para Alimentação e Nutrição Saudáveis da COLANSA é composto por um grupo de pesquisadores e especialistas profissionais de diferentes disciplinas relacionadas à saúde pública, economistas e outros. Os membros deste grupo possuem amplo conhecimento dos diferentes aspectos técnicos relacionados às políticas de desenvolvimento sustentável, à avaliação econômica […]
- [Quem somos](https://colansa.org/pt/quem-somos/): quem somos A Colansa (Comunidade de Prática América Latina e Caribe Nutrição e Saúde) é um grupo de profissionais, de organizações da sociedade civil e de universidades, que trabalha em ambiente colaborativo para contribuir no desenvolvimento de sistemas alimentares saudáveis, sustentáveis, equitativos e inclusivos e na promoção de melhorias na nutrição e na saúde das populações da América Latina e do Caribe. Nossa atuação se dá por meio de uma comunidade de práticas, ou seja, um espaço de intercâmbio entre pesquisadores e demais atores sociais, para o avanço e a geração de políticas públicas que gerem uma melhora nos sistemas […]
- [Faça parte da Colansa](https://colansa.org/pt/faca-parte-da-colansa/): Faça parte da Colansa A Colansa está aberta à participação de organizações da sociedade civil e da academia, bem como de indivíduos que compartilham os mesmos interesses e objetivos, estão dispostos a compartilhar seus conhecimentos e experiências em um ambiente colaborativo e interativo e que não têm conflitos de interesse. Se você tiver interesse em se juntar à Colansa, seja como indivíduo ou como membro de uma organização, entre em contato conosco. pessoa física organizações FAça parte de uma rede almpla e diversa! membros de 24 países Por que se tornar membro? Junte-se a um espaço colaborativo para promover sistemas […]
- [Editais](https://colansa.org/pt/editais/): EDITAIS Colansa publica seleccionados de las convocatorias de investigación y incidencia agosto 2, 2024 Llamados Llamado Transformaciones de los Sistemas Alimentarios para la Promoción de Dietas más Saludables en Niños, Niñas y Adolescentes de la Región de Latino-América y del Caribe mayo 27, 2024 Llamados
- [Inicio PT](https://colansa.org/pt/inicio-pt/): Uma comunidade que ajuda a promover a saúde e a alimentação saudável, sustentável, equitativa e inclusiva na América Latina e no Caribe Conheça a Colansa Quem somos Somos uma rede de profissionais e organizações que atua de forma colaborativa para contribuir com o desenvolvimento de sistemas alimentares saudáveis, sustentáveis ​​e equitativos, além de melhorar a nutrição e a saúde da população da América Latina e do Caribe, por meio da geração de conhecimento científico e de contribuições para o avanço de políticas públicas adequadas Nossos eixos de atuação Incidência política Trabalhamos com governos e outras organizações para criar políticas que […]


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