Este mapa muestra la evidencia disponible a nivel mundial, en relación a 5 tipos de Etiquetado Frontal de Alimentos (FOPL por sus siglas en inglés) implementados o en proceso de discusión y/o evaluación para su implementación: etiquetado de advertencia, sistema de semáforo, Nutri-score, Health Star Rating, y el logo Healthy Choice.
Los mapas de evidencia son herramientas que tienen por objetivo permitir visualizar fácilmente la literatura disponible sobre una materia en particular, permitiendo identificar vacíos de conocimiento e investigación, según determinados dominios establecidos. Para el desarrollo de este mapa, se utilizaron los softwares EPPI-Reviewer para la síntesis de evidencia, y el EPPI-Mapper para la generación del mapa interactivo. Ambos softwares fueron desarrollados por el EPPI-Centre del Instituto de Educación del University College London del Reino Unido.
Esta herramienta está representada en forma de matriz que incluye una serie de intervenciones o atributos en las filas, y resultados en las columnas. En el caso de este mapa de evidencia sobre FOPL, encontrarás las publicaciones clasificadas según los siguientes atributos:
En el caso de los resultados, los temas elegidos fueron:
Se realizó una revisión sistemática en 5 bases de datos bibliográficas, donde se encontraron 1720 artículos. De ellos 756 fueron excluidos por tratarse de duplicados, quedando 964 publicaciones para revisar según su título y resumen, según los criterios de inclusión y exclusión. Luego de esta revisión, 380 publicaciones fueron incluidas en el mapa de evidencia. No se consideraron límites en el año de publicación, y se incluyeron artículos en inglés o español.
El Mapa de Evidencia en FOPL, está disponible para todas las personas que pertenezcan a Colansa. Para acceder, debes enviar una propuesta de investigación relacionada con el tema abordado por el mapa, además de firmar un acuerdo de colaboración y confidencialidad para su uso.
