El webinar “Sistemas Alimentarios: debatiendo avances y caminos para Latinoamérica” es organizado por Idec, el Instituto Brasileño de Defensa del Consumidor, y Colansa, la Comunidad de Práctica Latinoamérica y Caribe Nutrición y Salud, con el apoyo del Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo de Canadá (IDRC) y Wellcome Trust.
El evento contó con la presencia de representantes de la sociedad civil, organizaciones gubernamentales, gobiernos y la academia. Se presentaran los principales resultados de nuevas investigaciones sobre sistemas alimentarios realizadas en Brasil, Argentina y Chile, con propuestas para la construcción de modelos más saludables y sostenibles de producción, distribución y consumo de alimentos en la región latinoamericana.
La agenda del webinar también fue dedicada a la celebración del aniversario de un año de Colansa. La coalición de parceros de América Latina y el Caribe ha compartido logros en 2021 y ejemplos de la importancia de fortalecer redes de socios y actores para impulsar la transición de los sistemas alimentarios.