O XXI Congresso Latino-Americano de Nutrição SLAN 2026, “Transformando os sistemas alimentares na América Latina: da evidência à ação”, será realizado entre os dias 25 e 29 de outubro de 2026 no Centro Cultural CEINA, localizado na Rua Arturo Prat, 33, na comuna de Santiago — a poucos passos da estação de metrô Universidad de Chile e bem no centro histórico da cidade de Santiago, capital do Chile.
É com grande satisfação que comunicamos que a Colansa terá um espaço colaborativo durante o evento. Além dos debates e simpósios oficiais do SLAN, teremos atividades no estande da Colansa. Algumas atividades ainda serão atualizadas.